Sobre Nosotros

Quiénes Somos?

Bienvenidos a Jodoco Belgian Bistro, un rincón apasionante y lleno de sabor ubicado en el corazón de Cuenca. Nos enorgullece presentarnos como una cervecería única en su clase, donde la tradición cervecera belga se une con la creatividad artesanal y una exquisita oferta gastronómica.

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EXPLORA Y CELEBRA!

Jodoco Belgian Bistro no es solo un lugar para disfrutar de una excelente cerveza y comida, sino también un espacio para celebrar la vida y las conexiones. Desde catas de cerveza hasta eventos temáticos, siempre tenemos algo emocionante preparado para nuestros huéspedes.

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Cervezas con alma y pasión.

Nuestras Cervezas

TRIPEL

Fuerte y condimentado con un amargor agradable. Bien equilibrado, maltosa, un sabor a lúpulo y ésteres afrutados.

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IQIPA

COLABORACIÓN CON THE HOPFACTORY
Imperial quadrupel IPA. Una cerveza negra con un alto porcentaje de alcohol, un sabor equilibrado, dulce , maltoso y amargor, notas de café y chocolate.

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FUNKY SOUR

Fermentacion mixta. Un sabor frutal, citrica, acidez y muy aromatica. Mezclada con frutas de temporada.

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QUADRUPEL

Un sabor equilibrado, dulce y maltoso, notas de café y chocolate.

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NUESTRA PASIÓN CERVECERA

En Jodoco, el arte de la cerveza es una pasión que fluye en cada gota que servimos. Con dedicación y maestría, elaboramos nuestras propias cervezas artesanales, inspiradas en las técnicas centenarias de Bélgica. Cada cerveza cuenta una historia en sí misma, desde las refrescantes Witbiers hasta las audaces Tripels y complejas Abadías.

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